哈魯住日本🇯🇵的時候就很喜歡到處玩耍吃美食
到日本各地旅遊 體驗文化及當地風情等~
所以吃過很多種不同的牛🐂肉
神戶牛 北海道牛 黑毛和牛等等的~
其中一種牛最令哈魯印象深刻!
「飛驒牛」🐂 哈魯一直發音 飛彈牛~
但其實最正確的唸法是「駝」
兩種都有人會發音~都可以!
「飛驒牛」的肉質非常嫩又彈舌!
油花雖多 但一點也不膩!
這是哈魯去飛驒高山時體驗到的!
一直很想再吃吃!沒想到台北居然就有!
也太開心了吧(^_^)v
來到大安區的「日本飛驒牛釧井海鮮鍋物」
聽了就很厲害~就如其名 海鮮跟飛驒牛🐂都很強!
哈魯點了雙人套餐!就如上圖一樣澎湃!
一看到就驚艷不已~
⬇︎飛驒牛沙拉🥗
內有飛驒嫩肉 部位不一定每次都一樣 所以很有趣!
每一次吃到的可能都不一樣~沙拉內還有玉子燒唷
⬇︎最高級的飛驒牛滷肉飯!用飛驒牛各種部位去滷的!非常嫩 非常香 好好食唷~
⬇︎ 飛驒牛串燒是用哈魯最喜歡的部位 橫隔膜!
應該是最奢侈的吧~一般吃燒肉時 橫隔膜因為很不便宜 所以都薄薄的!這次吃一整串 一大塊 整個也太幸福了吧omg~
⬇︎ 重點來溜~高級美國牛牛跟品質最棒的飛驒牛~還有中間的松阪豬 花花~口愛捏~
店員說先吃美國牛在吃飛驒牛🐂才能理解到飛驒牛有多嫩!多美味~
飛驒牛油花雖多 但一點也不油膩!入口即化
有種似有似無的口感~
令人讚不絕哇口呀 一直驚呼!店員超親切直接就桌服務 幫我們涮肉 涮五分熟最剛 好了
⬇︎海鮮一樣讓人驚艷!
機乎都可以生吃等級 就知道有多新鮮!
光是蝦子就有三種類 每一隻都很肥美 新鮮!
好像在嘴裡彈跳一樣~一點都沒有粉感
干貝 蛤蜊也是很厲害的鮮 鮮到透明吃進嘴裡噴汁
九孔來到桌上時還是「活」的 嚇死寶寶
煮後非常清脆 不會咬到往生還不爛(嘴很累那樣 哈哈)
老天爺 好讚呀~
吃完這餐只覺的能活著真幸福~
好像來到飛驒山 好像在海裡游般~
各種意境 各種享受!
CP值又非常高
現磨的哇沙比 不嗆 讚👍🏻
串燒+鹽🧂更是美味
!
分兩邊因為一邊專門煮海鮮🦞 等等煮粥會非常的鮮美
新鮮龍蝦🦞 愛心💗形狀
紅酒鹽 第一次吃耶 沾肉非常完美~ 各種吃法一點也不會膩
有+龍蝦膏下去煮的粥 實在太美味太鮮美
Omggggg 尖叫聲不斷 哈哈
喜歡海鮮跟和牛的寶寶們 絕對不能錯過唷😀
日本飛驒山直送來台~價錢跟🇯🇵日本設定一樣!
是不是不用跑日本一趟了!哈哈
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釧井飛驒牛海鮮鍋物資訊
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷31號
電話:0227068088