2020年
就在這個武漢肺炎疫情肆虐之下
各個餐廳倒的倒 關的關 休息的休息
很多餐廳們都撐不過一時
因為不知道何時會結束這場災難.......
但就在這個克難的時期
“Relay Taîpas西班牙創意餐酒館"
就這樣默默的開始了試營運
就在大安區圓環的巷道裡~
不畏懼任何困難!(這樣的精神真的很可敬!)
▼Relay Taîpas西班牙創意餐酒館
開放式的空間
就是非常貼心的設計
許多人因為餐廳大部分是密閉式空間居多
所以都不太敢外食
所以這樣的開放式空間
就會引來許多路過的人們注意力
▼當你不知道這家餐廳是什麼料理時
門口有Menu就很加分+++
整個光線打得就是可以立即聯想到西班牙料理~
▼裝潢有種溫馨感
天花板上的裝飾是什麼?
▼近看之下 才發現
喔~~~是菜單耶!
也太可愛了吧~!
▼一般西班牙餐廳的酒類
都會主打啤酒呀 紅酒呀 或是水果酒
但這邊卻有厲害的調酒師做特調唷~
蠻不錯的
想喝調酒 又想吃美食
這邊會是很不錯的選擇
▼裝潢很溫馨耶
▼一上桌就送上4杯紅酒類的shots!
很好喝!!!
且再喝的同時
老闆立馬送上menu(要看MENU請滑倒最下面)
一道一道的解釋每一樣菜色(認真是每一樣喔!)
對於不知道如何點餐 或是第一次拜訪的
真的很重要!!
因為哈魯一開始真的不知道要點啥
每一道料理都太有特色
也都很像是定番!
還好有老闆用心跟我們解說~~~
還跟我們聊西班牙文化
就是每到晚上都會到這樣的小酒館
吃一吃 然後換一間再繼續吃
所以每一道菜都會小小的 份量不多
真的是太感謝老闆跟我們分享啦!
▼台東酪梨鮮蝦堅果Tapas $3片180
吃起來挺清爽~麵包如果再更酥脆會更完美~~
開胃來這一道很OK!
▼關廟鳳梨油封鴨腿派 $150
▼看到這邊
有沒有覺得好像蠻特別?
感覺每一道的菜色都不是純西班牙料理的感覺
哈魯自己覺得很棒的事
每一道都是非常用心的創意西班牙料理
融合了台灣各地的厲害食材
combine進西班牙料理裡面
真的每吃一道都會驚呼的感覺
實在是太bravo!!!
▼北港麻油菜脯豬肉派 $120
有沒有很台灣!!!
非常創意的組合誒~~~
▼烤辣味噌白龍王玉米筍 $100
▼哈魯自己本身很喜歡這道
一般都是沾鹽的玉米筍
這道搭配味噌跟火腿
吃起來特有層次!
每一口味道都帶出不同味道
不知不覺整根就吃光了~~哈哈
▼帶來開胃的小菜們
▼要先給相機拍照
才能吃呀
真的快餓死了
等到全部到齊才可以動刀叉
哈哈 折磨死自己
香到不行~~~~~~~~
▼當季海鮮燉飯 $280(小份)
來吃西班牙料理
怎麼可能不點海鮮燉飯啦~
老闆點菜時就會問喜歡軟的還是有實心的米飯
哈魯本身喜歡有實心一點的
吃起來才比較有異國風情的味道~
▼太豐盛啦~~~
▼哈魯真的蠻會拍誒 哈哈哈
▼終於認真可以開吃
快餓死~~~~~
▼當季鮮魚搭主廚特製醬料 $180
非常新鮮的魚
肉質也很嫩又扎實
搭配主廚特製醬料真的讚
一旁的配菜們也都很入味~~~~
喜歡~~~
▼刺蔥燉羊膝 $280
哈魯最愛的🐑
▼落幕獎章 $300
這個是藝術品嗎?(iphone 11 pro max很強)
也太夢幻了吧~~~
太享受這個視覺了!!!(尖叫~~~)
酒精稍濃以GIN為基底帶有花生跟堅果香味
是個hardcore! 覺得男人會蠻愛的
▼美人秘密 $300
▼非常有特色的調酒
鳴金 $400
夜宴 $400
搭配上面的美食一起做享用
有種呼喚彼此的感覺~
調酒師特別是用奶洗的方式去做調配
讓味覺衝撞彼此 帶來無比的饗宴
視覺上也是如此唷!
▼美麗的調酒!
▼雞翅裡充滿著絞肉
好吃捏!
搭配上面的脆脆小物
口感特別好~
在嘴裡跳耀著~~~
▼調酒裡有麻油味道真的很趣味
感覺自己好像旁邊要擺一些水餃還是煎餃類來搭配~~
▼飯後shots也是無敵好喝
可以再來一杯嗎~~~~~喜歡慘
享用完美食之後
認真覺得這個是在吃RAW吧?
太多創意 搭配台灣當地食材去做變化
然後重點是!!!CP值很高!
看每一道菜幾乎都不超過300
其實有點驚艷誒!!
認真覺得大家應該要呼朋影伴一起去吃啦!!!!
開放式空間不怕吵
不怕病毒
然後美食美酒通通有!!
You've gotta GO!!!!!
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▼主食MENU在此~
▼調酒Menu在此~~~~~
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Relay Taîpas西班牙創意餐酒館
Hours 5:30 PM - 1:00 AM
FB粉專:https://www.facebook.com/relaytaipas/
地址:台北市四維路6巷22號
電話:02 2701 0529
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