身為大直人的哈魯 真的是好開心大直多了好多很棒的餐廳~
無意間在美麗華附近散步 就發現這邊有幾間新開的餐廳~
立即就湊上去看看~~觀察了下覺得很美賣~立馬拉著家人們進去吃~
這間“森酒藏”是RAW的鄰居~
有點點小隱秘~很有可能經過都不會發現呢
🔽 遠處黑黑的招牌就是“森酒藏”的所在位置~
在前方還擺了Menu 讓有經過的人們可以參考看看~
不要讓大家錯失這間美味的餐廳~
其實”森酒藏“看似奢華讓人不好親近
但是其實價格都還算平易近人的~
🔽 旁邊就是美麗華的建築物~
這樣子要找的話比較好認喲~
🔽 這氣派的門口 就是“森酒藏“的大門囉~
雖然看菜單蠻像是一般日式居酒屋會有的菜色(居酒屋一般都只有晚上營業)
但”森酒藏“中午也開!晚上也開!
這樣不就白天可以買醉 晚上也可以買醉嗎!!!?
有點太吸引人了吧~~~哈哈哈
🔽 從餐廳裡面拍門口 左邊是吧台 右邊是酒窖~
有股奢華風~會讓人有點不敢進來~但是不要怕!
其實一樓不走高單價路線~
2樓的鐵板燒料理~看文章請點下面網址~
http://harulovelife1013.pixnet.net/blog/post/347929325
🔽 地板用了許多小石頭跟大石頭們搭配~蠻符合餐廳名 一股森林感~
🔽 看到這邊 是不是好像走進森林一樣~?!
🔽 整間餐廳都圍繞著乾燥花的造景 超級有森林感~~
非常符合餐廳的名字 在吃飯的同時 也有芬多精的暈染~哈哈
蠻可以喝著小酒 吃著美食 放輕鬆~Relax~~~
🔽 哈魯覺得這酒窖是一樓的特色 蠻引人注目
有種奢華感 但又不失時尚
同時著也呼應著”森酒藏“的名~藏了很多酒 提供很多酒類!!~
btw, ”森酒藏“的2樓是比較高單價的鐵板燒~
哈魯下次去吃吃看在跟大家報告~!
🔽 這邊是主廚的吧台~用心的主廚在這邊為客人們製作最美味的料理~
吧台還有幾個座位 讓大家可以目睹主廚料理時的帥氣~
🔽 先給大家一個小小甜頭~”森酒藏“的店經理是位大帥哥~
店經理是位大帥哥~
店經理是位大帥哥~
店經理是位大帥哥~
遠處右邊那位 就是帥店經理的側影~
有美食美酒 想當然也要配上帥哥 才叫享受咩~~
別擔心~哈魯後面會揭發店經理的正面滴~嘻嘻(請往下滑)
🔽 餐廳內也提供了許多調酒 這邊就是調酒的吧台溜~
🔽 料理吧台旁邊有一桌感覺可以沈浸在自己世界的小角落~
🔽 這邊是哈魯當天的座位所拍的角度~
因為有點早 所以當時都沒客人(笑)
參觀完餐廳內的裝潢後~接下來該輪到美食囉~
🔽 刺身5點盛合 $380
新鮮又厚實~入口前滴上幾滴金拮 更可以讓生魚片的鮮味提升出來~
🔽 手作醬燒雞肉丸佐溫泉蛋 $100/串
鹽燒玉米筍 $120/5支
炭烤雙色櫛瓜 $80/份
🔽 手作醬燒雞肉丸佐溫泉蛋 是哈魯最喜歡的~~
以前住日本吃串燒的時候 一定會點上這個 日文叫つくね~
非非常常的好ㄘ!!!沾著一旁的生蛋黃~滾繞一圈~
趁著快滴下來的時候放進嘴裡 口中混雜著雞碎肉 少許的軟骨 以及蛋黃黏黏的口感
真的超棒!外面一層酥酥的 裏面的肉非常扎實 吃起來很有層次~
是哈魯的最愛~~~~
🔽 炙燒鮭魚壽司捲 $240
這道也是哈魯的最愛之一~
有著哈魯最愛的鮭魚跟鮭魚卵 怎麼可以不點!!!!
炙燒後的鮭魚口感更加綿密 更加的入口即化!
搭配上層的鮭魚卵的ㄅㄛ ㄅㄛ感 在嘴裡跳躍著
沾上主廚的特製沾醬跟美奶滋 在嘴裡變化多樣 真的是讓人讚不絕口呀~!!!
🔽 和風生牛肉 $380
其實在台灣很少會吃到這樣的生牛肉~
以前哈魯在日本的時候 去銀座的高級燒烤店時
就有吃到生牛肉搭配生蛋黃的組合!那個組合也是讓人幸福到升天!!!!
哈魯看到菜單上有生牛肉這道~當然就想嘗試看看~
生牛肉包著生洋蔥 讓牛肉不會太腥 上面撒著胡椒鹽們跟特製醬料
搭配起來很不錯!但如果牛肉可以再薄一點~或是可以沾著生蛋黃吃
感覺好像會更上一層樓耶~
🔽這樣包起來 最能嘗到生牛肉原始的美味!~
🔽 漁夫海鮮海膽醬烏龍麵$280
雖說是烏龍麵~但有著義大利麵的擺盤 更加有fusion感~
烏龍麵的Q度剛好 海膽醬運用得淋漓盡致 沾副著每一根烏龍麵上
吃起來有股幸福感~海鮮也都蠻新鮮的!👍
🔽 老松 天空之月 梅酒 $180/杯 酒精濃度12%
名為”森酒藏“那當然來到這邊 不可以不喝酒吧?!哈哈哈
這款梅酒 哈魯其實沒在其他地方喝過 所以喝到的時候有些驚豔~
好好喝噢!!!也不會太甜~也不會太濃 完全很可以!雖然酒精濃度12%
但也不太喝的到太嗆的酒精感(還是其實哈魯是酒鬼?)
這也是帥店經理推薦的~(經理也同時推薦柚子酒也很好喝~)
🔽這就是梅酒本人的長相~一百個喜歡歡歡~~~~~
🔽Last but not least!
哈魯來揭曉帥店經理的真面目啦~~~~!!
哈魯偷看了帥店經理的IG(其實是他自己給我看的啦 哈哈哈!)
發現裡面很多帥照 因為想分享給大家看 經過本人同意PO
哈魯就給你們眼睛吃吃冰淇淋囉~
帥店經理平時喜歡健身 哈哈 (G肉大大der)
🔽稍微跟帥店經理聊天後~得知原來”森酒藏”的股東之一
是一對義大利人父子 在東區信義區那邊開了三家餐廳~
其中一間哈魯有去吃過!非!常!好!吃!(叫Botega del Vin)
很道地 義大利風味很棒!
另外兩間哈魯沒吃過的叫Cantina del Gio & Piccola Botega
好啦~分享過帥照之後~接下來就跟大家分享Menu囉~(菜單跟酒單都有~)
千萬不要被外表給嚇到~其實價錢還蠻可以接受的!
CP值蠻到位~噢耶~✌️
------------------Restaurant Information------------------------
店名:森酒藏Mori no Sakagura
地址:台北市中山區樂群三路285號
電話:02 8502 9900 (11:00am~14:00pm, 17:30pm~22:00pm->21:00 last order)
Facebook Fanpage :https://www.facebook.com/%E6%A3%AE%E9%85%92%E8%97%8F-Mori-no-Sakagura-213078919282464/
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